Resep Rendang Sapi Kering at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Rendang Sapi Kering. Masukkan santan kental, serai, asam kandis, daun jeruk, daun salam, garam dan gula pasir. Kelapa sangrai halus (1/2bh kelapa tua parut disangrai hingga kering lalu giling halus sampe berminyak) • daging/hati sapi (saya pake 1/2kg daging 1/2kg hati sapi) • kelapa tua besar dijadikan 2l santan • sereh geprek • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • kayu manis.

Resep Membuat Rendang Daging Kering Spesial Khas Padang
Resep Membuat Rendang Daging Kering Spesial Khas Padang from carapraktis.info

Coba saja sendiri dengan resep membuat rendang sapi dengan susu kedelai berikut ini. 2 lembar daun kunyit ; Makanan yang dikenal khas dari padang ini memang sangat kaya akan rempah dan membuat ketagihan.

Resep Membuat Rendang Daging Kering Spesial Khas Padang

• 1 kg daging sapi • 250 gram kentang • 2 santan kelapa tua (pisah kental dan encer) Santan yang dimasak lama mampu menghasilkan minyak sehingga rendang akan kering dan bisa disimpan lama. Rendang juga akan semakin menghitam karena dipanaskan berulang, bahkan semakin bumbunya mengering, maka rendang padang akan semakin enak disantap. Bawang merah, bawang putih, cengkeh, kemiri, cabai keriting, cabai rawit, kunyit, jahe, ketumbar, lengkuas, merica, pala, jinten dan adas.

YOU MAY LIKE :