Resep Iga Sapi Femina at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Iga Sapi Femina. Iga sapi umumnya diolah jadi sup, soto atau coto dengan paduan bumbu rempah. Didihkan di atas api kecil hingga setengah empuk (± 60 menit).

Resep Sayur Sop Iga Sapi Foody Bloggers
Resep Sayur Sop Iga Sapi Foody Bloggers from foodybloggers.blogspot.com

Bumbu yang manis gurih membuat iga semakin lezat dan mantap rasanya. Rebus iga bersama 1,5 liter air di atas api kecil hingga mendidih, serta lemak dan kotoran iga keluar (± 20 menit). Tersengat pedasnya iga sapi berlumur sambal tempong viral!

Resep Sayur Sop Iga Sapi Foody Bloggers

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Untuk penyuka ikan, ganti iga dengan ikan patin. Untuk membuat kuah yang 'bersih', iga direbust dua kali. Masak dengan api kecil hingga iga empuk dan kaldunya agak susut.

YOU MAY LIKE :