Resep Gulai Itiak Koto Gadang at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Gulai Itiak Koto Gadang. Masakan ini menggunakan itik sebagai bahan dasar, dengan bumbu cabe kriting hijau, laos, kunyit, jahe, daun salam daun jeruk dan daun kunyit.membuatnya digunakan bebek (itik) muda yang setelah. Gulai itiak lado hijau koto gadang (gulai bebek cabe hijau)

Resep Gulai Itik Cabe Hijau Koto Gadang
Resep Gulai Itik Cabe Hijau Koto Gadang from www.kompasiana.com

Pedas dan gurih, itulah 2… Jenis kuliner ini dahulu merupakan masakan khas nagari koto gadang. Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau.

Resep Gulai Itik Cabe Hijau Koto Gadang

Jan lupo jalan2 jo ka tampek awak. Tidak semua rumah makan atau restoran minang yang menyediakannya, sehingga itiak lado mudo terbilang agak sulit ditemukan, kecuali memang sedang berada di bukittinggi. Gulai ayam lado mudo koto gadang. Gulai itiak disebut juga tanak koto gadang.

YOU MAY LIKE :