Resep Gudeg Yu Djum at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Gudeg Yu Djum. Gudeg yu djum pusat merupakan dapur utama sekaligus warung makan kuliner tradisional yogyakarta, dirintis oleh seorang yang pantang menyerah bernama djuwariyah atau lebih dikenal sebagai yu djum, sejak tahun 1951. Daun salam 2 atau 3 lembar.

Gudeg Yu Djum Harmonisasi Popularitas, Cita Rasa dan Tradisi
Gudeg Yu Djum Harmonisasi Popularitas, Cita Rasa dan Tradisi from kulineria.id

Memang sih, sekarang sudah ada gudeg yu djum instan yang dikemas dengan kaleng. Resep turun temurunnya masih digunakan hingga kini. Berdiri sejak 1950, gudeg yu djum telah menjadi ikon kuliner khas daerah istimewa yogyakarta.

Gudeg Yu Djum Harmonisasi Popularitas, Cita Rasa dan Tradisi

Salah satu yang terkenal berada di jalan wijilan nomor 167, panembahan, kecamatan kraton, kota yogyakarta. Gudeg bu cokro foto by food.detik.com. Gudeg yu djum terkenal di kalangan wisatawan dan warga lokal. Salah satunya yang populer adalah gudeg yu djum yang digemari arya saloka.

YOU MAY LIKE :