Resep French Fries Sederhana at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep French Fries Sederhana. Rendam kentang selama beberapa saat dalam air garam. Sayangnya nih, rasa kentang goreng.

Resep French Fries Renyah Garing ala Nigella Lawson
Resep French Fries Renyah Garing ala Nigella Lawson from food.detik.com

Salah satu kunci agar kentang tetap renyah adalah melalui dua kali proses penggorengan. Chef selebriti ini berikan resep membuat french fries ala tuscan yang garing renyah. Kentang goreng (french fries) ala kfc kentang ukuran besar • garam • gula pasir • bawang putih geprek • air secukupnya untuk merebus • air es secukupnya untuk merendam • tepung maizena • tepung terigu

Resep French Fries Renyah Garing ala Nigella Lawson

Goreng kentang sebanyak 2 kali dengan cara deep fry. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Kentang, kupas, parut kasar • bawang bombay, iris tipis panjang • keju parmesan/grana padano parut • atau keju cheddar tp dibanyakin ya gengs • telur (saya lupa masukin ya, di foto ini tanpa telur) • garam dan lada • unsalted butter • sosis. Disebut jajanan jenis baru pun sebenarnya tidak seratus persen.

YOU MAY LIKE :