Resep Fondant Dengan Shortening at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Fondant Dengan Shortening. Bahan membuat adonan puff pastry b: 2 sdm shortening padat 6.

cake miracle by peni respati Buttercream yang Memukau
cake miracle by peni respati Buttercream yang Memukau from dapurkecilku.blogspot.co.id

Tim campuran gelatin sampai leleh 3. Fondant atau pasta gula adalah bahan dekorasi cake yang bersifat elastis dan mudah dibentuk dengan bahan utama gula, air, gelatin dan glycerin. Fondant dibuat dari campuran gula, gelatin (pilih gelatin yang terbuat dari tulang sapi), glucose, glycerin, dan shortening dengan persentase terbesarnya adalah gula sehingga rasanya manis.

cake miracle by peni respati Buttercream yang Memukau

Meskipun ini adalah pertukaran yang mudah, itu juga bisa sangat mahal. Sebetulnya tidak sulit untuk mengidentifikasi shortening, setiap produk lemak makan (edible fat) yang terbuat dari 100% lemak dapat dikategorikan sebagai shortening. Lelehkan marshmallow mini dengan microwave. Dengan sedikit air, ghee adalah pengganti yang bagus jika anda ingin mempertahankan tekstur yang mirip dengan resep shortening asli tetapi dengan rasa mentega.

YOU MAY LIKE :