Resep Ayam Kampung Berempah at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Ayam Kampung Berempah. Untuk mendapatkan ayam rebus yang gurih dan kokoh teksturnya, gunakan ayam kampung asli dengan berat minimal 1 kg. 1) perapkan ayam dengan semua bahan di atas selama 1 jam (lagi lama lagi sedap) 2) gorengkan dengan minyak serimas yg banyak.

RESEPI AYAM KAMPUNG BEREMPAH. Resep makanan, Resep ayam
RESEPI AYAM KAMPUNG BEREMPAH. Resep makanan, Resep ayam from www.pinterest.com

Sedap dimakan ketika masih panas. Rebus api kecil 2 jam, setiap 1/2 jam saya beri tambahan sedikit air agar ayam tetap terendam. Terakhir masukkan sawi putih, masak sebentar, matikan kompor.

RESEPI AYAM KAMPUNG BEREMPAH. Resep makanan, Resep ayam

Dengan api yg sederhana, goreng ayam tadi sehingga garing. Selain bahannya harus ayam kampung, ada tambahan kacang panjang dan daun ketela rebus. Ayam ini dibuat dari potongan ayam kampung dan bumbu cincane seperti bawang merah, bawang putih, dan terasi. Olesi dengan sisa kuah hingga merata.

YOU MAY LIKE :