Resep Ayam Bakar Daun Pisang at Masakan

Situs aneka resep tentang dunia masak-memasak.

Resep Ayam Bakar Daun Pisang. Gulung perlahan dan padatkan setiap ujungnya dengan menggunakan sendok. Panggang pisang kupas diatas bara arang hingga setengah matang kedua sisinya.

Ayam Bakar Nasi / Nasi Minyak Ala Arab Ayam Bakar Resep
Ayam Bakar Nasi / Nasi Minyak Ala Arab Ayam Bakar Resep from elliottrionce1980.blogspot.com

Siapkan daun pisang, letakkan 2 sdm adonan botok, bungkus dan sematkan lidi. 1/2 kg ayam potong2 lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 20 mnt lalu cuci bersih,sisihkan. Letak ayam atas daun pisang dan tutup daun pisang atasnya.

Ayam Bakar Nasi / Nasi Minyak Ala Arab Ayam Bakar Resep

Selanjutnya kukus selama 30 menit hingga botok matang. Bedanya, daun pisang tidak ikut dimakan, melainkan hanya dijadikan alas untuk menahan panas dari api yang. Saat di bakar di atas api arang juga diolesi dengan sisa bumbu ungkep. Campur ayam, bumbu halus, daun salam, kari, cabai rawit, daun salam, santan, telur, garam, dan gula pasir.

YOU MAY LIKE :